小山といいます。

環境
FedoraCore1
Apache2.0.49
php4.3.7
mysql4.0.20
です

mysqlをインストールする際、"./configure --with-charset=ujis"
としました。Fedoracoreでは、標準でUTF-8の文字コードが使用されます。
===============================================
<tr><td>題名</td><td>著者</td>・・・・・・・・・・・・
<?php
    ||
   mysqlからデータを取得してブラウザへ表示するコード
    ||
?>
<以下省略>
===============================================
上記のように"vi"を使ってファイルを編集しますが、ブラウザ
（Mozilla1.4.1）へ結果を返した際、文字化けしてしまいます。
ブラウザの"文字コード"の設定を"UTF-8"にすると"題名・・・"
はうまく表示できますが、mysqlのデータは文字化けします。
逆に"EUC-JP"にすると、mysqlのデータはうまく表示でき
"題名・・・"は文字化けします。

ファイル編集にUTF-8を使用するのが間違っているのでしょうか?
それともmysqlをインストールする際にUTF-8を使用するようにした方がよろしいので
しょうか?
何か良い方法があれば教えてください。
よろしくお願いします。

またIE6.0だとUTF-8、EUC-JP共に文字化けしてしまいます。
何かご存知であればよろしくお願いします。