遠藤です。

Okamoto RYO さんは書きました:
>SELECT time FROM table_name ORDER BY time DESC LIMIT 1;
>
>などで「最新のもの」は取り出せるかもしれません。ただ、「日時が現日時に
>一番近い」という条件であれば、（未来のデータを除く必要があるので）
>難しそうですね。

DATETIME 型とか使った事無いので嘘の可能性大です。
ま、一般論と言うことで。

SELECT MAX(time) FROM table_name where time < now;

いけるのかな？^^;